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「...消保官抽驗知名連鎖速食業，發現業者沒有天天換油，除了取樣進行化驗，並要求業者三天內提出油品安全說明。據研究，油品經高溫油炸六小時，就會開始劣化，產生致癌物質丙烯醯胺，民眾吃進肚裡也傷了身體......」電視新聞反覆強力播送著。
「唉...連這種國際連鎖的店都這樣黑心，現在到底還有什麼東西可以安心吃？」婦人瞪著電視惱怒地說。
「老板，一份雞排」
「一份雞排嗎？馬上好」婦人應答著，俐落地將肉片下鍋，
裹滿白色炸粉的肉排，沉入如可樂般漆黑不見底並冒著氣泡的油鍋裡，立即失去蹤影。
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